国金证券近日表示，2023年12月，CPI同比下降0.3%，环比回升0.1%；核心CPI同比上升0.6%，环比同样上升0.1%。分结构看，消费品价格同比下降1.1%，服务价格上涨1.0%。天选可以看到，一方面消费需求整体依然偏弱，另一方面消费结构分化延续，服务天选团队消费在低基数上继续回补，但进入2024年后持续性需要观察。

　　大摩此前研报指出，内地2023年内地餐饮业充满挑战和令人失望，宏观环境疲软，消费降级，短期内市场将青睐执行力较好的企业，认为海底捞品牌驱动、网络扩张和成本控制方面表现较好。该行下调九毛九等餐饮股目标价，指该等股份目前受压的估值，主要反映宏观不确定性，但忽视个别企业经营改善及增长潜力。

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